Zutaten
Rindfleisch* (80%), Trinkwasser, SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürze), Gelatine (Rind), Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Balsamicoessig (Rotweinessig, Traubenmostkonzentrat), Olivenöl, Knoblauch, Pfeffermischung (Pfeffer weiß, Pfeffer schwarz, Kubeben-Pfeffer, Tasmanischer Bergpfeffer, Bengalischer Langschwanz Pfeffer, Tellicherry Pfeffer), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Zitronenschale.
*Rindfleisch vom Österr. Jungstier
Nährwertangaben
pro 100g
Brennwert 458 kJ / 110 kcal
Fett 5,0 g
-davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlehydrate 1,0 g
-davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 15 g
Salz 1,9 g