Zutaten
Schweinefleisch, Salz, LAKTOSE, Zucker, Gewürze, Knoblauch, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit; Starterkulturen. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEn und MILCHproteinen enthalten. 100 g französische luftgetrocknete Ringsalami werden aus 155 g Fleisch hergestellt.