Zutaten
Schweinefleisch, Speck, Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze und Gewürzextrakte, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Farbstoff: Echtes Karmin; Reifekulturen, Schafsaitling, Buchenholzrauch.