Jurtschitsch Grüner Veltliner Kamptal DAC Stein Bio 2021

Flasche 0,75l

€10.92


€15.32/l

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Produktbeschreibung

Der Grüne Veltliner Stein beeindruckt durch sein präzises und ausgewogenes Spiel von Würze und Frucht. Reife Äpfel und eine feine kräutrige Nase. Frische und Pfeffrigkeit setzen sich am Gaumen fort. Die feine Säurestruktur verleiht dem Wein Länge und Frische.

Werden des Weines: Handlese Anfang Oktober, 12 Stunden Maischestandzeit, vinifiziert im Edelstahl, sanfte Battonage auf der Feinhefe. Der Grüne Veltliner Stein, ist ein typischer Kamptaler. Die Trauben stammen ausschließlich aus hochgelegenen Bergweingärten. Gewachsen auf den Urgesteinsböden der Terrassenlandschaft, rund um den Ort Langenlois, widerspiegelt der Wein die Kamptaler Würze, Kühle und Mineralität. Ein traditioneller Grüner Veltliner, bodenständig aber mit Präzision und Trinkfreudigkeit. Anfang Oktober wurden die Trauben reif aber nicht überreif per Hand gelesen und im kühlen Naturkeller langsam vergoren.

Speiseempfehlung: Ein Wein für alle Jahreszeiten. Als Solist zum Aperitif genauso wie zu leichten Vorspeisen, Pasta und Fischgerichten - ist er universell zu genießen.

Herkunftsland: Österreich

Zutaten

Enthält SULFITE.

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Nährwertangaben

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