Bründlmayer Brut Rosé

Flasche 0,75l
Ab 2 Fl.

€21.37 statt €23.27


€32.65/l

inklusive 20% Ust. zzgl. Lieferung

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Produktbeschreibung

Ein anregender Sekt mit tollen Beerenaromen und leichter Würze! Gekeltert wird der Brut Rosé ca. zu gleichen Teilen aus den Sorten Pinot Noir, Zweigelt und St. Laurent. Die Grundweine der einzelnen Rebsorten werden getrennt vinifiziert. Im Anschluss wird eine Cuvée erstellt, wobei beim Zweigelt die etwas kräftigeren Chargen für den stillen Rosé-Wein verwendet werden. Nach der Gärung wird der stille Wein, zusammen mit der Feinhefe in gebrauchte Fässer aus österreichischer Eiche umgezogen. Der Grundwein wird im darauffolgenden Jahr in die Flasche gefüllt, wo er die Sektgärung durchläuft: In jede Flasche kommen Zucker und Hefe. Der Wein bleibt ca. 18-36 Monate in Kontakt mit der Hefe, dann wird in unserem Reifekeller händisch abgerüttelt und im Anschluss „warm“ degorgiert (ohne den Flaschenhals einzufrieren). Beim Degorgieren wird die Hefe entfernt und ein paar Tropfen unseres „Liqueur d’Expédition“ werden quasi als Signatur verwendet, um dem fertigen Sekt einen zusätzlichen Reifepunkt zu verleihen. Wunderschöner Klassiker, schon optisch und geruchlich begeisternd, feine Beerenaromen mit etwas würzigem SchlEIER; am Gaumen große Eleganz mit trockenem Esprit, fast filigrane Art bei doch strukturiertem Charakter, lang, tief und stets anregend. (Walter Kutscher)
Herkunftsland: Österreich

Zutaten

Enthält SULFITE. Alkoholgehalt: 11,5 % Vol.

Nährwertangaben

Alkoholgehalt
11,5 Vol. %
Energie KJ
kA
Energie kcal
kA
Kohlenhydrate
kA
davon Zucker
kA
Fett
kA
davon gesättigte Fettsäuren
kA
Eiweiß
kA
Salz Äquivalent
kA