Der Wein präsentiert sich in violetten Farben mit Aromen nach Brombeere, Erdbeere, Himbeere und Stachelbeere. Im Mund ist er sehr fruchtig, strukturiert, kräftig mit edlen Tanninen.
Speiseempfehlung: Weißes und rotes Fleisch sowie alle Arten von Käse. Der Azabache Rioja Tempranillo wird von der Bodega Viñedos de Aldeanueva im weltbekannten Weinbaugebiet Rioja hergestellt. Das Terroir kennzeichnet sich durch verschiedene Böden aus Kieselsand und Lehm, große Höhenunterschiede (vom Fluss Ebro hinauf bis zu den Hängen des Monte Yerga), intensiver Sonneneinstrahlung und geringen Niederschlägen. So entstehen für die Region typsiche mittelkräftige bis sehr kräftige Weine mit großem Potenzial und intensiver Farbe. Herkunftsland: Spanien