Zutaten
Schweine- und Rindfleisch (154g Fleisch für 100g Endprodukt), Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält: SENF), Dextrose, Zucker, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Aroma, Schweinedarm, Rauch.
Nährwertangaben
pro 100g
Brennwert KJ 1808
Brennwert kcal 436
Fett 36 g
davon gesättigte FS 17 g
Kohlenhydrate 0,6 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 29 g
Salz 4,3 g