Stay Spiced! Madras Curry

Dose 70g

€7.59


€114.14/kg

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Produktbeschreibung

Für Currypulver gibt es hunderte Mischungen, deren Namen eigentlich Kunstbezeichnungen der Europäer sind. Auch die Rezepturen variieren in Indien je nach Region, Jahreszeit und Koch.

In der internationalen Küche verwendet man Curry zum Würzen von exotischen Reisgerichten, Fleischspeisen, Soßen, Suppen, Geflügel, Fisch und verschiedene Gemüsesorten.

Dieser würzige Curry hat eine milde, harmonische Schärfe und passt ausgezeichnet zu Reis, Fleischbrühe, Geflügel, Schaschlik und Fisch.
Herkunftsland: Österreich

Zutaten

Kurkuma, Koriander, SENFmehl, Kichererbsenmehl, Pfeffer schwarz, Bockshornkleesamen, Knoblauch, unbehandeltes Meersalz (unjodiert), SELLERIEwurzel, SELLERIEsaat, Zimt, Chilis, Cumin.

Nährwertangaben pro 100 g

Energie KJ
1577 KJ
Energie kcal
376 kcal
Kohlenhydrate
46 g
davon Zucker
36 g
Fett
12 g
davon gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Ballaststoffe
kA
Eiweiß
15 g
Salz
0.1 g