Vernieres Roquefort AOP

Packung 100g

€3.13


€32.90/kg

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Produktbeschreibung

Roquefort Vernieres wird aus nicht pasteurisierter Schafsmilch hergestellt, in der eigenen Molkerei von Vernieres geformt und dann in natürlich gegrabenen und belüfteten Höhlen zwischen den gefallenen Felsen von Combalou in Roquefort gereift.
Herkunftsland: Frankreich

Zutaten

SCHAFSROHMILCH, Salz, Tierlab, MILCHsäurebakterien, Penicillium Roqueforti.

Nährwertangaben pro 100 g

Energie kJ
1509 kJ
Energie kcal
365 kcal
Kohlenhydrate
1.5 g
davon Zucker
0.5 g
Fett
31 g
davon gesättigte Fettsäuren
20 g
Eiweiß
19 g
Salz Äquivalent
3.1 g