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KäseHart- & Blockkäse

Schärdinger Jerome

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Produktbeschreibung

Der herzhaft-würzige Jerome schmeckt nicht nur als Jausenkäse, sondern eignet sich auch hervorragend zum Überbacken. Der Schärdinger Jerome zählt mit seinem würzig-kräftigen Geschmack und die für ihn typische Form zu den österreichischen Käseklassikern. Der vollmundige Jerome besticht durch seine fein-würzigen bis aromatisch-pikanten Nuancen ebenso, wie durch den goldgelben, weichschnittig schmelzenden Teig. Die herzhafte, sorgfältig gereifte Rotkulturrinde und die typische luftig-zarte Bruchlochung verleihen ihm einen besonders edlen Charakter.
Herkunftsland: Österreich

Zutaten

MILCH, Salz, Farbstoffe: Beta-Carotin, AnNATTO; KÄSEreikulturen, mikrobielles Lab. KÄSE: Fett in Trockenmasse (%): 45

Nährwertangaben pro 100 g

Energie kJ
1350 kJ
Energie kcal
325 kcal
Kohlenhydrate
0.00 g
davon Zucker
0.00 g
Fett
25.00 g
davon gesättigte Fettsäuren
16.00 g
Eiweiß
25.00 g
Salz Äquivalent
2.00 g