Produktbeschreibung
Der herzhaft-würzige Jerome schmeckt nicht nur als Jausenkäse, sondern eignet sich auch hervorragend zum Überbacken. Der Schärdinger Jerome zählt mit seinem würzig-kräftigen Geschmack und die für ihn typische Form zu den österreichischen Käseklassikern. Der vollmundige Jerome besticht durch seine fein-würzigen bis aromatisch-pikanten Nuancen ebenso, wie durch den goldgelben, weichschnittig schmelzenden Teig. Die herzhafte, sorgfältig gereifte Rotkulturrinde und die typische luftig-zarte Bruchlochung verleihen ihm einen besonders edlen Charakter.
Herkunftsland: Österreich
Zutaten
MILCH, Salz, Farbstoffe: Beta-Carotin, AnNATTO; KÄSEreikulturen, mikrobielles Lab.
KÄSE: Fett in Trockenmasse (%):
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