Karamellisierte Chicken Wings Paket

Paket

€12.20 €13.54


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Produktbeschreibung

INHALT PAKET:
2x Steirerhuhn Hühnerflügerl Bio 500g
1x Coca-Cola Dose 0,33l
1x Shan Shi Soja Sauce 150ml

REZEPT:
240 ml Coca-Cola
60 ml Sojasauce
12 St. Chicken Wings

Die Hühnerflügel mit einem Messer an mehreren Stellen leicht einstechen. (Falls vorhanden 1 bis 2 Knoblauchzehen schälen und mit einem Messer zerdrücken und eine Zwiebel schälen und kleinschneiden.)

Coca-Cola und Soja-Sauce in einen Topf geben und vermischen (und Knoblauch und Zwiebel ggf. dazugeben). Die Hühnerflügel in die Sauce hineinlegen und bei mittlerer Hitze ca. 50 - 60 Minuten köcheln lassen bis das Fleisch durch ist und sich einfach vom Knochen lösen lässt. Dazwischen immer wieder mal umdrehen.

Die Hühnerflügel aus dem Topf nehmen und ca. 10 bis 15 Minuten in den vorgeheizten Ofen (175 Grad Ober/Unterhitze) geben bis sie knusprig sind. In der Zwischenzeit die Sauce bei geringer Hitze eindicken lassen.

Die Chicken Wings aus dem Ofen nehmen und auf einem Teller anrichten. Zum Schluss die eingedickte Sauce auf den Chicken Wings verteilen. Dazu passt Reis oder Gemüse. Guten Appetit!