Produktbeschreibung
Aus österreichischen, vorwiegend aus landwirtschaftlichen Zutaten, per Hand und in Wirtshausqualität hergestellte Knödel. Fülle aus Blutwurst umhüllt mit frischem Kartoffelteig nach Oma´s Rezept.
ZUBEREITUNG:
Dampfgarer geeignet
Plastikfolie auf Lochblech legen, Knödel darauf legen und 15-20 Minuten bei voller Leistung dämpfen
Klassisch
1 Stunde antauen, in leicht gesalzenem, kochendem Wasser 15 Minuten köcheln lassen
Herkunftsland: Österreich
Zutaten
Kartoffelteig: Kartoffeln, EIER, WEIZENMEHL, WEIZENGRIESS, Salz , Muskatnuss.
Fülle: Blutwurst (Schweinefleisch, Schweineblut, Schwarten, Wasser, Knödelbrot (WEIZENMEHL, Hefe, Salz), Bauchspeck, Zwiebel, Gewürze, Dextrose), Petersilie. Kann Spuren von NÜSSEN enthalten.