Schärdinger Geheimratskäse

Stück 220g

€2.84


€13.59/kg

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Produktbeschreibung

Der Geheimratskäse ist ein österreichischer Käseklassiker - typisch sind seine kugelige Form und das rote Wachs, mit dem er nach alter Tradition umhüllt ist. Dieses Wachs hat ihm auch seinen Namen gegeben, abgeleitet vom roten Siegelwachs der amtlichen Schreiben der kaiserlichen Beamten der ehemaligen Österreichisch-Ungarischen Monarchie. Der Schärdinger Geheimratskäse ist ein hellgelber Käse mit vereinzelten, kleinen, runden Löchern mit geschmeidigem Teig und mit typischem mildem, leicht säuerlichem Geschmack.
Herkunftsland: Österreich

Zutaten

MILCH, Salz, Farbstoff Beta-Carotin, mikrobielles Lab, KÄSEreikulturen. KÄSE: Fett in Trockenmasse (%): 45

Nährwertangaben pro 100 g

Energie kJ
1350 kJ
Energie kcal
325 kcal
Kohlenhydrate
0.00 g
davon Zucker
0.00 g
Fett
25.00 g
davon gesättigte Fettsäuren
16.00 g
Eiweiß
25.00 g
Salz Äquivalent
1.30 g