Felber Handsemmel BioAusverkauft

2 Stück a 60g

€2.08


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Produktbeschreibung

Die Original Wiener Handsemmel zeichnet sich durch eine lange Teigführung, die kompakte und flaumige Krume und durch einen markanten "Stern", also das Muster auf der Oberfläche aus. Bei der Herstellung von Hand wird der "Teigfleck" mehrmals überlappt und bekommt dadurch eine andere Struktur. Auch die Gebäckoberfläche bekommt mehr Struktur.
Herkunftsland: Österreich

Zutaten

WEIZENmehl, WEIZENvorteig (WEIZENmehl, Wasser), ROGGENmehl, Salz, Hefe, Wasser, LAKTOSEfreies MILCHpulver, Rapsöl, GERSTEnMALZmehl, WEIZENMALZmehl, Dextrose, Zucker.
Dieses Produkt kann Spuren von SESAM, SOJA, EIER, NÜSSE enthalten.

Nährwertangaben pro 100g

Energie (kJ)
1240
Energie (kcal)
296
Fett (g)
2,5
davon gesättigte Fettsäuren (g)
0,3
Kohlenhydrate (g)
58
davon Zucker (g)
1,7
Ballaststoffe (g)
4,5
Eiweiß (g)
10
Salz (g)
1,6